蒼蠅是完全變態的昆蟲，它的生活史可分為卵、幼蟲（3個齡期）、前蛹、蛹、成蟲幾個時期。蒼蠅的壽命雖然只有1個月左右，但其繁殖力很強。

外形特征

蒼蠅屬，體型小型到中型，觸角短，僅 3 節，末節末端有節鞭或末節背面有一根羽狀剛毛，稱觸角芒（arista）。復眼2 只，單眼3 只。口器為舔吸式。前翅膜質，用來飛翔。后翅退化為平衡棒（halter），隱于前翅基部的翅瓣下。 

口器屬于舔吸式，上下顎均退化，僅余 1 對棒狀的下顎須；下唇退化為長的喙，喙端部膨大成 1 對具環溝的唇瓣。喙的背面基部著生一劍狀上唇，其下緊貼一扁長的舌，兩相閉合而成食物道。

生活習性

蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動、棲息場所，取決于蠅種、季節、溫度和地域。

蒼蠅的活動受溫度影響很大。它在 4～7℃ 時僅能爬行， 10～15℃ 時可以飛翔，20℃ 以上才能攝食、交配、產卵，30～35℃ 時尤其活躍，35～40℃ 因過熱而停止活動，45 ～47℃ 時致死。

蒼蠅善于飛翔。飛行速度可達每小時 6～8km，最高每晝夜飛行 8～18km。但平常多在孳生地半徑 100 ～200m 范圍內活動，大都不超過 1～2km。

蒼蠅經常會飛著飛著，然后停下來，開始搓手。為什么喜歡搓手：

1、清潔身體。蒼蠅由于沒有鼻子，蒼蠅分辨食物的味道要靠腿部的味覺和觸覺感官器，如果腿上沾滿臟東西，會影響對食物的判斷。為了能夠正確分辨氣味，就得經常搓手搓腳，保證味覺器官的精準靈敏度。

2、幫助快速起飛和無障礙降落。蒼蠅還喜歡到處飛，腿上容易沾滿各種食物，閑暇時間停下來搓搓手腳，清理掉上面沾著的食物，有利于自己能夠快速起飛和無障礙降落。

3、吸引雄性進行交配。其實在蒼蠅界，會搓手而且搓的快的雌性蒼蠅才迷人，每到繁殖季節，雌性蒼蠅就會通過搓手來釋放自己的性信息素。當遇到雄性蒼蠅時，它們便會加快速度用來吸引雄性與其交配。

繁殖

蒼蠅具有一次交配可終身產卵的生理特點，一只雌蠅一生可產卵 5～6 次，每次產卵數約 100～150 粒，最多可達 300 粒左右。一年內可繁殖 10～12 代。在適宜溫度下，雄性家蠅羽化后 18～24 小時、雌性家蠅羽化后 30 小時即可性成熟而交配。交配時間一般在清晨的 5:00～7:00。產卵的高峰期在每天的17：00~19：00

絕大多數家蠅終生只交配一次。雄蠅的精液可以長久貯存于雌蠅的受精囊中，刺激產卵，并持續 2～3 周使蠅卵不斷受精，而不必與另一只雄蠅交配。這在其他昆蟲中是罕見的。這正是蒼蠅繁殖力旺盛的重要原因。